Overview

Open now

Closes at 22:00

View working hours

Європейська, Італійська

вулиця Академіка Шалімова 36/1, Kyiv View on map

+380960709898

Menu Map Review

About Meet. Meat. Memories.

Назва MEET.MEAT.MEMORIES читається як обіцянка: зустрітися (meet), скуштувати добре приготованого м'яса (meat) і залишити по собі спогади (memories). Цей сімейний ресторан відкрився наприкінці 2025 року на вулиці Академіка Шалімова, у житловому серці Відрадного та Чоколівки, і швидко став тим місцем, куди приходять не просто поїсти, а провести вечір неквапливо й по-домашньому.

Кухня тут будується навколо живого вогню. Центральна роль належить хоперу — печі на дровах, у якій страви отримують характерний димний аромат і рум'яну скоринку. За відгуками гостей, саме звідси виходять фірмові позиції на кшталт запеченої дорадо, соковитих стейків і томлених м'ясних страв. Поряд з вогнем на кухні впевнено почувається італійська лінійка: паста, різото та тонка піца, яку тут печуть із хрусткими краями.

Меню охоплює звичний для сучасного ресторану діапазон — холодні й гарячі закуски, салати, перші страви, пасту, піцу, основні страви та десерти. Серед пасти гості згадують карбонару, орзо з бурратою й томатами та різото з білими грибами; серед основних — реберце, стейк рибай і томлену яловичу щоку під трюфельним соусом. Окрема приємність — сніданки, які подають до обіду, тож сюди зручно завітати й на неспішний ранок.

Атмосфера відповідає слову «сімейний»: простір спокійний і затишний, розрахований радше на довгі розмови, ніж на гучні вечірки. Сюди легко прийти з дітьми, зібратися великою компанією чи домовитися про святкування — заклад приймає бронювання столиків і проведення урочистостей. Бар доповнює картину авторськими коктейлями та класичними напоями.

Локація має свою логіку. Солом'янський район — це передусім домашній, «спальний» бік Києва, і повноцінних ресторанних адрес тут помітно менше, ніж у центрі. Тому місце, де м'ясо готують на дровах, а поряд є паста й піца, стає для мешканців Відрадного, Чоколівки та сусідніх кварталів зручною знахідкою — без потреби їхати через усе місто.

Кому підійде MEET.MEAT.MEMORIES? Родинам, які шукають ресторан «свого» району; парам на спокійну вечерю; компаніям, що хочуть відзначити подію в теплій обстановці. Наша порада: якщо вперше — почніть зі страви з хопера, щоб відчути головну фішку кухні, а столик на вечір чи вихідні краще забронювати заздалегідь.
Меню й актуальні деталі варто звірити безпосередньо із закладом перед візитом.

Features

Service options
Delivery, Takeout, Reservations

Good to know
Wheelchair accessible

Drinks
Alcohol served

Payments
Cards accepted

See all features

Location Meet. Meat. Memories.

вулиця Академіка Шалімова 36/1, Kyiv

Google Maps Apple Maps

Meet. Meat. Memories. — Menu

Explore WanderPoi in Telegram